益生菌在身体里是活的，因此跟人一样，它们也有代谢，也有生老病死，但它们代谢出来的东西有很多宝贝，比如酶，也叫酵素，是非常重要的人体代谢的催化剂，可以加速分解代谢的速度，增强代谢，使人处于年轻旺盛的生命状态，益生菌还能产生多种维生素。